Maizal Ediciones
La cocinera argentina. Un recetario del siglo XIX de enigmática autoría
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La cocinera argentina. Un recetario del siglo XIX de enigmática autoría

Marcela Fugardo Paula Caldo

$ 1.890

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Description

This recipe book, published in 1881, is probably the oldest recipe book published in Argentina. Although thousands of copies were printed -a true best-seller- there are only two copies left: one in the National Library in Buenos Aires and the other in the National Library of France. And besides, who wrote it? The authors eventually found the name of the writer who appears in the recipe book as V.P.de P. Who was Virginia Pueyrredon de Pelliza?

Characteristics

Language Spanish
Pages 160
Size 15 × 22 cm
Cover Paperback, full color
Interior Colour
Editorial Maizal Ediciones
ISBN 9789879479995
22 cm 15 cm

Interior

La cocinera argentina. Un recetario del siglo XIX de enigmática autoría
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