La Pampa describe la historia de la conquista, las vaquerías, la lucha contra el indio, la siembra, el ganado y las estancias. Incluye también la descripción de los moradores, sus viviendas, los interminables viajes, las diversiones de los gauchos, su religión. Los adelantos que lentamente se incorporaron a la vida en las estancias: los molinos, el alambrado, la maquinaria agrícola.
Todo el libro está profusamente ilustrado con cuadros de grandes pintores argentinos y extranjeros que supieron descubrir la belleza de su horizonte.